Café Journal | Stand Up de Rafael Cortez

Café Journal tem noite harmonizada com Stand Up de Rafael Cortez.

Apresentação Rafael Cortez & Jantar no Café Journal.

Rafael Cortez

No próximo dia 31 de agosto, a partir das 20:30 horas, o Café Journal recebe Rafael Cortez para um pocket show e stand up.

Com uma capacidade para até 80 pessoas, a noite contará com um jantar harmonizado no formato de um mini Buffet Gourmet, onde será possível degustar:Entradas: Blinis de milho verde com Salmão Endro Dill e creme Azedo; Mini Satay de Melancia com hortelã, e queijo Fetta com pimenta branca, azeite; Coxinhas de Brie com Mel trufado; Mix de pasteizinhos, picanha, pupunha com catupiry e pizza; Dadinhos de Tapioca com  queijo coalho e geleia de pimenta e Bolinho de arroz integral com queijo Brie.

No mini Buffet Gourmet terá:  Carpaccio com molho de iogurte e pesto de Manjericão; Salada Grega com Queijo Feta; Cubos de abacaxi grelhados e salteados com Laranja, mel, gengibre e parmesão; Mousse de rúcula com ricota; Mix de verdes da Horta; Antepastos, pães, azeites e pimenta; Queijo Brie com geleia de damasco e Caldinho de mandioquinha com gorgonzola e chips de Parma.

Os pratos quentes: Frigideira de Mexilhões com molho de tomates frescos e lascas de Jamon Serrano; Filé Mignon ao molho Poivre Vert; Paleta de Cordeiro assada em baixa temperatura e Cubinhos de Linguado cozidos em Moqueca leve no Dendê; para acompanhar: Mini Ravioli de Brie com Manteiga de Sálvia; Tomtates Recheados com Cogumelos Gratinados; Legumes à provençal e Arroz de Amêndoas com Brócolis.

A Mesa de Sobremesas: Creme Brûlée; Mini torta de limão Siciliano; Degustação de Brigadeiros de Colher, compotas e doces caseiros.

As bebidas que fazem parte: Não alcoólicas: água com e sem gás, refrigerantes (diet, light e zero), e na saída Café Moccato na saída.

Alcoólicas: Caipiroskas de Vodka Standard, Caipirinhas de Cachaças Artesanais, Mojitos e os  Vinhos Emiliana Orgânico Varietal Cabernet Sauvignon ou Carmènére servidos através da Enomatic.

SERVIÇO:

Quando: 31.08

Onde: Café Journal

Endereço: Alameda dos Anapurus, 1121 – Moema

Horário: 20:30

Capacidade: 80 pessoas

Investimento por pessoa: R$250,00 – Incluso menu + Apresentação Stand UP + Bebidas Não Alcoólicos + Bebidas Alcoólicas descritas acima + vinho descrito acima

Reservas com pagamento antecipado.

Compras diretas no Café Journal e pelo telefone da casa: 5055.9454

Pagamento 100% antecipado – RSVP com Neuri Coletto.

2 comentários sobre “Café Journal | Stand Up de Rafael Cortez

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